山小屋マルシェ〜いわて発の美味しい夏〜

大人気のダイキッチンが、旬の夏野菜とともに、ふたたび山小屋へ。
瑞々しくて甘い夏野菜を食べねば「いわて」を食したとは言えません！　笑

春みどりキャベツのシャキシャキとした食感。
スウィートコーンのつぶつぶ。
ゴロゴロしたブロッコリー。
そしてジューシーなトマトたち。

大人気の黒にんにくも量り売りします。

大樹さんがセレクトした
福島県阿部農縁のお味噌や梅干し。
宮城マルセンファームの絶品トマトジュース、
岩手、銀河農園さんのトマトなどなど、
東北の加工品もどうぞお楽しみに。

「農業ほどおもしろい仕事はない！」
と語る三代目農家大樹さんが贈る山小屋マルシェ。

今回は三週間という夏のスペシャル企画！
土にこだわってつくられた新鮮で美味しい
野菜たちと大樹さん、東北の生産者さんたちに
会いに来てください。

野菜だってアート作品だ！


期間：7月17日（木）～8月3日（日）
会場：gallery and shop 山小屋
東京都渋谷区恵比寿1-7-6 陸中ビル1F
080-4144-7256 （山小屋専用電話）
03-5789-8218（MOVE）

OPEN：12時～20時
※ 最終日は19時まで。

CLOSE：月曜日

＜いきいき農場とは＞
いきいきと暮らしながら農業を営みたいという思いから、三浦青果は農場を『いきいき農場』と名付けました。いきいき農場は、土づくり・化学肥料・農薬使用低減を一体的に取り組んだ【エコファーマー】にも認定。【特別栽培農作物】にも取り組んでいます。
　肥沃な黒土に恵まれた約60の土地で野菜を育てています。七時雨山（ななしぐれやま）のふもとをはじめ、標高250～650mに位置する10箇所ほどの日あたりの良い土地に畑が点在。北東からの冷涼な風邪「やませ」が吹き付けることで、夏は暑さがやわらぎ、冬はその冷気にあたることで野菜の甘みがましていきます。http://ikiiki-noujou.com/

＜Dai-Kitchenとは＞
三浦青果の販売部門として立ち上げたECサイト事業。従来であれば野菜だけ、肉だけ、調味料だけと個別に販売していたものをパッケージにして販売します。主となるのは岩手まちの食材です。せっかく素敵な商品があるのですからそれらをお客様の食卓に上るお料理として提案をさせていただきたいと思います。「食卓にワクワクを。」

企画：MOVE Art Management＋Dai-Kitchen
http://www.move-move.com/